Barbecues

Menu Montanheiro

 

  • Carnes: salsichas, perna de frango, costeletas borrego e bife de porco.

  • Peixes: posta de salmão, espetadas de lula.

  • Molhos de carne e peixe.

  • Saladas simples: tomate, pepino, cebola, alface e cenoura.

  • Saladas compostas: atum c/ feijão e polvo à algarvia.

  • Guarnições: batata assada, arroz branco, tomate grelhado, courgete grelhada e berinjela grelhada.

 

Menu Royal

 

  • Carnes: costeletas borrego, costeletas de porco, espetada de porco, espetada de frango, bife de novilho, salsichas, entremeada, perninhas e asas de frango.

  • Peixes: camarão 20/30, posta de salmão, espetadas de lula, bifes de atum, peixe espada e chocos.

  • Molhos de carne e peixe

  • Saladas simples: tomate, pepino, cebola, alface, cenoura, pimento e rúcula.

  • Saladas compostas: atum c/ feijão, polvo à algarvia, grega, bacalhau c/ grão, tropical de camarão e salada de choco.

  • Guarnições: batata assada, arroz branco, tomate grelhado, courgete grelhada, berinjela grelhada, pimentos mistos, milho assado, ananás e cogumelos assados.

Menu Pôr-do-sol

 

  • Carnes: espetadas de novilho, espetada de perú, costeletas borrego, costeletas de porco, perninhas de frango, salsichas e entremeada.

  • Peixes: camarão 20/30, espetadas de salmão, espetadas de lula e bifinhos de atum.

  • Molhos de carne e peixe

  • Saladas simples: tomate, cenoura, pimento, cebola, alface, milho e pepino.

  • Saladas compostas: atum c/ feijão, grega, camarão tropical e bacalhau.

  • Guarnições: batata assada, arroz branco, tomate grelhado, milho grelhado, ananás assado, cebola grelhada, courgete grelhada e berinjela grelhada.

 

Menu de Gala

 

  • Carnes: costeletas borrego, espetadas de perú, espetadas de novilho, picanha, perninhas de frango, costeletas de porco, espetadas de porco, hamburguers, entremeada e salsichas.

  • Peixes: camarão tigre, espetadas de tamboril, espetadas de lula, posta de salmão, bifes de atum, peixe espada e chocos.

  • Molhos de carne e peixe

  • Saladas simples: tomate, pepino, cebola, alface, milho, pimentos, rúcula, azeitonas, agrião e cenoura.

  • Saladas compostas: grega, atum c/ feijão, bacalhau, tropical, ovas de choco e polvo à algarvia

  • Guarnições: batata assada e cozida, arroz branco, feijão preto, tomate grelhado, courgete grelhada, milho, cebola grelhada, ananás e berinjela grelhada.

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